Les épices

Voici un nouveau document sur les épices. Il peut être utilisé en hist/géo, en français et en APS.
 
Ce dossier contient : 
 
- un document de 14 pages 
- un PPT
- une petite évaluation 
- le corrigé de l'évaluation 
 
Dans le document : 
 
- Test de connaissance
- Définition et producteurs
- L'utilisation des épices 
- Présentation orale d'une épice
- Atelier cuisine
- Les étapes de l'exportation et la production 
- Reportage sur la cuisine indienne 
- Les bienfaits des épices